动物科学技术学院、动物医学院是华中农业大学最早设立的院系之一。1898年，湖广总督张之洞先生创办湖北省农务学堂(华中农业大学前身)，“招有志讲求农学者入堂学习，研求种植畜牧之学”。1902年更名为湖北省高等农业学堂，开设农学、畜牧、林学三科。1916年学堂一分为二，由湖北省第二高级农业学校开设畜医科（学制三年）。1952年全国院系调整组建华中农学院畜牧兽医系，首任系主任是我国著名的兽医学家秦礼让教授；1995年10月成立华中农业大学畜牧兽医学院；2002年7月更名为华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院。

建（院）系70余年来，几代牧医人弘扬“团结 严谨 求实 创新”的院风，传承“创新 创造 创业”的精神，坚持“人才立国、科技强国、产业兴国”的理念，筚路蓝缕，接续奋斗，不断推动学院发展壮大，形成了学科优势特色鲜明、教育教学体系完备的办学格局。

学院下辖动物遗传育种系、动物营养与饲料科学系、动物繁殖与特种经济动物学系、智能养殖学系、基础兽医学系、预防兽医学系、临床兽医学系、兽药科学系、公共卫生学系等9个学系。

现有在岗教职工216人，其中专任教师170人（正高86人、副高78人）、实验技术系列26人、党政管理干部20人；博士后62人。全国高校黄大年式教师团队1个，国家自然科学基金委创新研究群体2个，部（省）级创新团队18个。院士2名，国家创新人才长期项目专家1人，国家杰出基金获得者8人，国家优秀青年科学基金获得者6人，海外优秀青年基金获得者9人，国家级青年人才项目入选者11人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选5人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家9人，教育部“新世纪（跨世纪）优秀人才支持计划”入选者14人。

现设有动物科学、动物医学2个本科专业，均为国家级特色专业、湖北省品牌专业，皆入选首批国家一流专业建设点。拥有畜牧学、兽医学、兽医专业博士学位3个一级学科博士学位授权学科，畜牧学、兽医学2个博士后科研流动站，下设动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、特种经济动物饲养、动物生产与畜牧工程、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医公共卫生与食品安全等8个二级学科方向。每年招收本科生350余人，硕士生550余人，博士生180余人。现有在校生3842人，其中本科生1701人，硕士生1409人(留学生14人)，博士生732人(留学生60人)。

近年来，畜牧学、兽医学两个学科实力稳居全国高校前列。2017年，均入选国家“双一流”建设学科，并在第四轮学科评估中双双获评A+；2021年，均再次入选国家“双一流”建设学科。

学院拥有省部级及以上科研平台基地38个，其中国家级平台基地10个（农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室<联合>、国家家畜工程技术研究中心、国家生物育种产教融合创新平台<生猪>、动物育种与健康养殖前沿科学中心、国家数字畜牧业<生猪>创新分中心、国家兽药残留基准实验室、国家兽药安全评价实验室、国家生物产业基地华中农业大学实验动物中心、动物疫病防控国家工程实验室、国家动物结核病专业实验室<武汉>等），国际科技合作平台基地5个（动物疾病防控国际联合研究中心、动物遗传育种与繁殖国际联合研究中心、动物育种与疾病防治技术国际科技合作基地、兽医流行病学国际联合研究与培训中心、“科创中国”“一带一路”养殖与疫病防控创新院），省部级平台基地23个（农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、生猪健康养殖省部共建协同创新中心、动物生物药物教育部工程研究中心，农业农村部猪遗传育种重点实验室、农业农村部兽药残留检测重点实验室、农业农村部动物疫病与人畜共患传染病重点开放实验室、农业农村部兽用诊断制剂创制重点实验室、农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室<武汉>、农业农村部微生物资源利用重点实验室、农业农村部动物生物制剂创制重点实验室、农业农村部生态养殖技术重点实验室、农业农村部非洲猪瘟等重大生猪疾病防控重点实验室、农业农村部种猪质量监督检验测试中心<武汉>）、农业农村部种猪质量安全监督检验中心，预防兽医学湖北省重点实验室、动物疫病防控湖北省工程实验室、湖北省生猪精准饲养与饲料安全技术工程实验室、湖北省动物疫苗工程技术研究中心、湖北省生猪健康养殖工程技术研究中心、湖北省地方猪品种改良工程技术研究中心、湖北家畜种业技术创新中心、湖北省饲料质量监督检验站、华中农业大学动物生物安全三级实验室）。

学院科研实力雄厚，成果产出丰硕。“十三五”以来，累计到账科研经费逾10亿元，每年发表SCI科研论文350篇以上（高水平论文近30篇），荣获国家科技进步二等奖1项，国家科技发明二等奖2项，全国创新争先奖1项，教育部科学技术进步奖一等奖1项，教育部自然科学奖一等奖1项，全国农牧渔业丰收奖贡献奖一等奖1项、湖北省科技进步一等奖5项、技术发明一等奖3项、成果推广奖一等奖1项。

学院坚持以服务求发展，深入推进校企合作，服务支撑产业高质量发展。同扬翔、科前、回盛、罗牛山、中粮、正大、金旭、煜宠等40余家企业建立有深度合作关系，探索形成的华农-扬翔产科教深度融合发展模式、华农-科前“三创”产学研一体化模式成为农牧行业校企合作的典范。

学院秉承开放办学的理念，广泛开展国际合作与交流。与美国、英国、加拿大、澳大利亚、德国、意大利、法国、韩国、葡萄牙、日本、莫桑比克、巴基斯坦、新西兰等10多个国家大学和科研机构建立了良好的合作关系。“十三五”以来，举办了亚洲猪病学会第8次学术会议、第二届One Health世界青年兽医大会、动物功能基因组学与健康线上国际会议、牛奶成份和奶牛生物标记检测新技术及其应用国际研讨会、寄生虫病原生物学国际研讨会等一系列高水平国际会议，有力地促进了学院与国内外同类院校和研究机构的交流。

学院坚持“特色办学、内涵发展”的办学理念和“有特色、高水平、研究型”的办学定位，大力实施特色建院、质量立院、人才强院、科技兴院战略，力争在“十四五”建成整体水平国内领先、优势学科在国际上有重要影响力的特色鲜明一流学院。

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